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Drip Coffe Individual 10g- Sprouting Chagas III
Modelo: Dp.23-1
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Drip Coffee Individual Sprouting Chagas III
Está em dúvida sobre qual café combina mais com você? Experimente o Drip Individual, a opção perfeita para ajudá-lo(a)! Com a medida de uma xícara, você pode explorar uma variedade de cafés com diferentes perfis sensoriais antes de investir no pacote de 250g.
Você já conhece o processo Sprouting? É um processo de fermentação em que alguns cafés passam no pós colheita, durante esse processo, os cafés são armazenados por alguns dias ou horas em uma bombona/barril vedado e que possui uma válvula que permite apenas a saída de CO². Ali dentro ocorre uma fermentação anaeróbica, o que, em geral, ajuda o café a ter notas sensoriais mais complexas e destacadas, tornando o café mais exótico.
- Referência
- Dp.23-1
- Processo
- Sprouting
- Região
- Sítio Morro Preto, Muzambinho MG
- Produtores
- Renato Chagas
- Altitude
- 1050
- Notas Sensoriais
- Chocolate ao Leite, Laranja, Maracujá, acidez cítrica média, corpo cremoso, muito aromático, finalização agradável.
- 1 Embalagem de Drip Com 10 Gramas de Café Especial Sprouting Chagas Torrado e Moído.
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